28Jan

Mehr. Top. Azubis. Langfristige Unterstützung für Ihr Hotel.

Azubi-Solution erleichtert Hotels die Suche nach den besten Azubis – für Küche oder Service. Der Fokus liegt hierbei vor allem auf langfristiger Personalgewinnung durch strenge Vorqualifizierung und umfassende Betreuung.

Die meisten Hoteliers kennen das: Täglich unzählige Bewerbungen von ausländischen Kandidaten für die Ausbildung und Anrufe von Vermittlungsagenturen aber keine Kapazitäten zu prüfen, welche der Kandidaten und Agenturen wirklich gut sind.

Der Aufwand endet jedoch nicht bei der Auswahl der Bewerber. Bereits eingestelltes Personal aus dem Ausland bringt häufig folgende Probleme mit sich: Das Sprachzertifikat bescheinigt Deutsch auf dem B1-Niveau, aber die Kandidaten verstehen kaum ein Wort, weder im Hotel noch in der Berufsschule. Zudem fehlt oft die Zeit, sich im hektischen Hotelalltag durch die Bürokratie und endlosen Bewerbungen aus dem Ausland zu kämpfen, nur um dann nach ein paar Wochen festzustellen, dass die Kandidaten abspringen. Die oft ländliche Lage vieler Hotels spielt hier ebenfalls eine wichtige Rolle.

Azubi-Solution stellt sicher, dass nur Bewerber mit sehr guten deutschen Sprachkenntnissen und einem wirklich passenden Profil vorgestellt werden. Der Auswahlprozess ist sehr streng: Etwa 70 Prozent der Bewerber schaffen es nicht durch die Vorauswahl, da sie sprachlich nicht gut genug sind oder andere Anforderungen nicht erfüllen. Auch die Echtheit der Dokumente und Sprachzertifikate wird gründlich geprüft. Azubi-Solution legt außerdem großen Wert auf die richtige Erwartungshaltung der Kandidaten. Daher wird im Vorfeld geklärt, wer sich gut vorstellen kann, in ländliche Gebiete zu ziehen und dort langfristig zu leben und zu arbeiten.

Durch diesen Auswahlprozess haben die vermittelten Kandidaten im Schnitt eine sehr geringe Abbruchquote, deutlich geringer als bei inländischen Azubis, wo zum Beispiel bei der Kochausbildung fast jeder zweite Azubi vorzeitig abbricht.

Für weitere Informationen und um unverbindlich vorqualifizierte Kandidaten kennenzulernen, steht Miriam Elbs von Azubi-Solution zur Verfügung. Machen Sie sich selbst ein Bild von den Kandidaten!

Miriam Elbs:
Telefon: 01575 8737670
E-Mail: m.elbs@fachkraft-solution.de

28Jan

Azubis aus dem Ausland – Entlastung oder Mehraufwand?

Viele Hotels haben es ausprobiert: Internationale Azubis sollten dazu beitragen, personelle Engpässe zu lösen. Manche Erfahrungen entlasten den Betrieb spürbar, andere sorgen für Ernüchterung. Woran liegt der Unterschied?

Viele Hoteliers erleben derzeit eine angespannte Situation: Die Nachfrage ist schwankend, Kosten bleiben hoch und gleichzeitig fehlt es an Personal. Häufig wird improvisiert, Dienste werden umgestellt oder Aufgaben neu verteilt.

Die Vermittlung von internationalen Azubis werden dadurch für viele Betriebe zu einem wichtigen Thema. Gleichzeitig bleibt die Unsicherheit: Welche Angebote sind wirklich vertrauenswürdig, und worauf kommt es an, damit die Azubis letztlich entlasten und nicht zusätzlichen Aufwand verursachen?

Denn während manche Einstellungen den Betrieb stärken, führen andere trotz organisatorischen Aufwands zu Frust im Team. Unterschiede in den Angeboten zeigen sich vor allem bei der sprachlichen Vorauswahl, der Begleitung im Prozess und der Möglichkeit zur Nachbesetzung.

Ein weiterer zentraler Faktor ist die Auswahl der Herkunftsländer. Sprachverständnis, Motivation und Vorbereitung auf den Arbeitsalltag im Gastgewerbe unterscheiden sich hier deutlich. Entscheidend ist, ob die Kandidaten das Berufsbild wirklich kennen und eine langfristige Perspektive in Deutschland sehen. Besonders häufig unterschätzt wird aber auch die sprachliche Vorqualifikation. Ein B1-Zertifikat allein reicht im Hotelalltag oft nicht aus. Fehlt die praktische Sprachpraxis, entstehen Missverständnisse und zusätzlicher Aufwand im Team.

Die Erfahrungen vieler Hotels zeigen daher, dass internationale Azubis sehr entlasten können, aber nur, wenn die Vorauswahl, die Vorbereitung und die Begleitung im kompletten Prozess stimmen.

Azubi Solution setzt genau an diesen Punkten an. Die Kandidaten aus Indonesien und Madagaskar werden sorgfältig und in mehreren Gesprächen vorausgewählt. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf den Sprachkenntnissen (B2-Niveau), vorhandener Vorerfahrung in der Hotellerie sowie dem klaren Wunsch, langfristig in Deutschland zu arbeiten.

Sind Sie auf der Suche nach motivierter Unterstützung für Ihr Team?

Ihre Ansprechpartnerin:

Miriam Elbs
01575 8737670
m.elbs@fachkraft-solution.de